Recettes de gaufres et de caramel

Gaufre
La gaufre, de Bruxelles ou d'ailleurs c'est toujours un régal ! Photo par Joy.

Les gaufres se dégustent le plus souvent sucrées, légèrement saupoudrées de sucre glace pour les plus sages ou accompagnées de sauce chocolat ou de crème chantilly pour les gourmands. Mais les gaufres salées sont aussi un excellent support tout comme les crêpes pour une fine tranche de saumon, de jambon cru ou simplement un oeuf.

Recettes, techniques et vidéos de gaufres du Chef

Caramel au beurre salé
Caramel au beurre salé

L'accompagnement rêvé pour vos crêpes, gaufres et pancakes.

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Idées de recettes de gaufres des Gourmets

Gaufres liégeoises
Gaufres liégeoises

By acb 4 you  -  Des gaufres bien caramélisées à la gruétine, des éclats de fève de cacao carmélisés

Gaufres liégeoises faciles
Gaufres liégeoises faciles

La cuisine d'Adeline  -  Des gaufres liégeoises faciles à réaliser? Ça existe! Vous allez adorer cette recette, à consommer sans modération!

Mini croque-gaufres à la banane et au caramel
Mini croque-gaufres à la banane et au caramel

Royal Chill  -  Pour les faire j’ai simplement utilisé des petits toasts ronds (ceux-là même qu’on utilise pour Noël pour les toasts à foie-gras), des bananes et une sauce caramel au...

Caramel beurre salé inratable
Caramel beurre salé inratable

Sarah  -  Une recette inratable du caramel beurre salé,idéal pour garnir macarons,crêpes et gaufres!

Gaufres liégeoises faciles
Gaufres liégeoises faciles

La cuisine d'Adeline  -  Une recette facile de gaufres liégeoises qui ne nécessite pas de levure fraîche. À tester d'urgence!

Gaufres à la farine de sarrasin et aux pommes caramélisées à la badiane
Gaufres à la farine de sarrasin et aux pommes caramélisées à la badiane

Crème de Sucre  -  Un délicieux parfums de pommes caramalisée, une étoile de badiane .. voilà un dessert digne d'un roi

gaufre comme au camion
Gaufre comme au camion

kitchen story  -  Résident belge depuis peu, les camions à gaufre sont devenus le point de chutes de nos balades du samedi après-midi. La gaufre du camion… enrobée de caramel avec une...

Gaufres auxDaims
Gaufres auxdaims

mymy cuisine  -  Des gaufres moelleuses aux morceaux de Daims fondant...

D'autres listes de recettes de gaufres et de caramel

Les meilleures recettes de gaufres et de caramel sélectionnées par la rédaction. Des recettes simples, économiques, savoureuses à découvrir d'urgence !

Envie de gaufres salées
Envie de gaufres salées

Ici on échange la pâte à tartiner contre du saumon ou des courgettes.

Chouchous, beignets, chichis...les incontournables de la plage
Chouchous, beignets, chichis...les incontournables de la plage

Que serait la plage sans le sable, le soleil et ses pauses gourmandes ?

Retour aux classiques
Retour aux classiques

Vous êtes plutôt oeufs à la neige ou île flottante ?

Le caramel fréquente le palais et menace la couronne
Le caramel fréquente le palais et menace la couronne

Une technique culinaire qui s'invite dans de nombreuses recettes.