Exceptionnellement incroyable ! J’étais sceptique au départ. Etant une vraie fan du caramel beurre salé, vous savez cette tartinade que l’on met sur les crêpes, les gaufres, dans les yaourts… bref un peu dans toutes les recettes.... il était impossible pour moi d’obtenir un caramel ayant un goût et une texture similaire. Et pourtant...
Voir la recetteLa fleur de sel rehausse délicatement la saveur de nombreux mets.
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De la nappe au caramel en passant par le petit boulé... on vous explique tout.
Une technique culinaire qui s'invite dans de nombreuses recettes.
Choisissez votre recette de crêpes et faites chauffer la crêpière !
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On se régale avec Lou Reed - Walk on the Wild Side
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