Synonymes de soleil et de vacances barbecue et plancha font leur grand retour dès que le soleil pointe le bout de son nez ! Rien de plus convivial et sympathique qu'un repas en famille ou entre amis autour de bonnes grillades.
Côtes de veau, brochettes de poulet ou dorade grillée, il y en a pour tous les goûts et toutes les envies. En accompagnement, salades croquantes et frites maison feront le bonheur des plus gourmands.
Êtes-vous au top de cette cuisine estivale ? Relevez le défi en 11 questions !
BBQ ou plancha ? Conseils du Chef Simon pour vous guider dans vos achats.
Dès le retour des beaux jours, l'envie irrépressible de cuisiner au barbecue nous saisit.
Les marinades doivent être adaptées aux produits et aux durées de cuisson.
Poissons, viandes, légumes et même fruits : chaque BBQ a ses accords mets et vins !
Avec les brochettes il y en a pour tous les goûts.
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