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Vinaigre au Kombu
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Quelques mots sur cette recette

Voici un vinaigre très sympathique à la saveur umami.

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boissons chaudes condiments conserves cuisine japonaise infusion sous-vide umami vinaigre
Recette ajoutée le 19/08/20 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Vinaigre au Kombu

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Poivre & Zeste pour accompagner la recette Ketchup de betteraves.

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