Congeler le tofu lui donne une consistance particulière et très intéressante. Et c'est une technique très ancienne...
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par United Colours of Macarons pour accompagner la recette Curry de chou fleur et petits pois aux graines.
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