Burp

La pâte à choux sert de base pour de nombreuses recettes.

De délixieux cookies croustillants et parfumés à partager à l'apéritif

Une glace acidulée et douce à la fois, qui nous fait apprécier le bon goût du citron.

Quand tu as oublié de faire le plein de glaces pour combattre la chaleur, mais que tu as pensé à faire le plein de vitamines en achetant des fruits ! C’est facile et rapide, le plus dur est d’attendre.

Une recette idéale pour recevoir des amis ou de la famille.

Du parmesan vegan qui tromperait un italien : du cajoumesan.

Un plat complet très léger et prêt en 30 minutes maximum. Cette base se prête à d’infinies variations d’ingrédients, tant au niveau des légumes (courgettes, carottes, choux de Bruxelles, poivrons etc) que des accompagnements (boulgour, semoule, quinoa etc).

Un petit plat italien, proche de l'omelette, à garnir selon ses envies

Parce que mon rôti de cochon attendait depuis un moment que je trouve une idée, je lui ai fait plaisir en l’accompagnant de panais !

Trois ingrédients pour une barre tendre facile à réaliser. Sans sucre ajouté. Ces barres tendres associent un fruit sec, la datte, avec une noix, la noix de cajou; j’y ai ajouté de la poudre de moringa, un « superaliment » dont je vous parlais dans un post précédent, en vous proposant ma recette de guacamole. Vous pouvez y jouter aussi des épices( cannelle, gingembre..).

Une délicieuse quiche aux épinards, champignons, pignons de pin, tofu, fromage et crème végétale complète équilibrée, facile à cuisiner. Une tarte ou tourte protéinée, gourmande, riche en fibres, à servir en entrée ou en plat principal.

Voici un plat original et qui change des pâtes ou du riz...