Avec des jolies blettes colorées, belle découverte et c'est délicieux !
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Bio, AB, STG, IGP, AOP, AOC, label rouge... Tous les labels ne sont pas forcément une garantie de qualité.
Crues ou cuites, en salade ou dans un gratin, on craque pour les blettes.
Bettes, blettes, poirées... cette plante potagère a presque autant de noms que de couleurs.
Cuites à la vapeur, sautées à la poêle ou en gratin, les blettes, on adore.
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Cette musique est parfaite pour préparer ou déguster cette recette !
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