Herbes séchées au déshydrateur

Ciseler n'est pas hacher !

Le persil commun frisé peut aussi être frit en petit bouquets comme le céleri.

Beurres composés salés et sucrés.

Quelques règles de base pour bien conserver les aliments.

Une herbe aromatique qui apporte à vos mets une touche de fraîcheur.

L'herbe aromatique reine de Méditerranée.

Le cerfeuil se consomme de préférence cru ou s'ajoute aux plats en fin de cuisson.

Boissons, potages, salades... La menthe laisse son parfum vous envoûter.