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Recettes de confiserie de Chef Simon - Page 3

Bonbons sur une étale.
Voici la liste des recettes de confiserie par Chef Simon.

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Recettes de Chef Simon

Roses en pâte d'amande
3
Feuilles en pâte d'amande
Marshmallows ou guimauves grillées
Parchemin en pâte d'amande
1
Sucettes de mousse gélifiée
Ganache fondante en chaud et froid
Rubans en isomalt
1
Tuiles en isomalt
Cheveux d'ange
Glaçage au fondant blanc
Beurre de cacao
Tablage du chocolat noir
3
Tabler le chocolat au marbre
Pastillage
1

Recettes par tags

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