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Brioche des rois Chocolat et orange pour l'Epiphanie
Brioche des rois Chocolat et orange pour l'Epiphanie

Brioche des rois chocolat et orange

Difficulté moyenne
Préparation : 2 h Cuisson : 35 min 10 personnes

Quelques mots sur cette recette de dessert

J’ai choisi de réaliser une brioche additionnée d’un peu de poudre d’amande et parfumée à la fleur d’oranger et à l’amaretto. Elle est moelleuse et fondante et subtilement parfumée. Elle est garnie d’une version de crème frangipane légère au chocolat, parfumée à l’orange confite. C’est une brioche très gourmande, le mariage chocolat orange est délicieux, le côté fruité de l’agrume apporte une touche de fraîcheur !

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Recette ajoutée le 22/01/22  -  Mise à jour le  30/11/22 .

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