1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Mini pâté en croûte pour l'apéritif
Mini pâté en croûte à la pistache pour l'apéritif
Mini pâté en croûte à la pistache pour l'apéritif

Mini pâté en croûte pour l'apéritif

Facile
Préparation : 50 min Cuisson : 40 min 15 personnes

Quelques mots sur cette recette d'amuse-bouches

Veau, chair à saucisse et pistache dans une pâte du célèbre chef Auguste Escoffier. Ce pâté a eu beaucoup de succès et sera parfait pour toutes vos occasions spéciales !

Voir la recette
Recette ajoutée le 09/01/23  -  Mise à jour le  03/03/23 .

Cette recette et d'autres du même sujet dans...

J'peux pas j'ai pistache
J'peux pas j'ai pistache

On aime les picorer ou les transformer en pâte pour agrémenter nos recettes.

D'autres recettes du même Gourmet

Croquant - Fondant ... Gourmand partage également ces recettes.

Sauté de veau basse température
Nougat glacé aux fruits secs
Babka pistache et chocolat

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Petits pâtés chauds en croûte
Petits pâtés chauds en croûte

Des petits oreillers gourmands.

Feuilletés de ris de veau
Feuilletés de ris de veau

Un délicieux feuilleté à servir en entrée chaude

Réussir la galette des rois de l'Épiphanie
Réussir la galette des rois de l'Épiphanie

La galette des rois est le premier grand défi pâtissier de l'année ! Cet hiver, la date de la fête de l'Epiphanie est le samedi 6 janvier 2024.

Les terrines de viande
Les terrines de viande

Comment réaliser facilement une bonne terrine de viande ?

Il est grand temps de casser la croûte
Il est grand temps de casser la croûte

Pour apporter du moelleux à vos plats, rien de tel qu'une cuisson en croûte.

La poire fait vivre
La poire fait vivre

Guyot, Passe-Crassane, Beurré Hardy, Comice, Williams... plus de 1500 variétés !

Mission pâte de pistache maison !
Mission pâte de pistache maison !

Et toutes les gourmandises pour lesquelles nous l'utiliserons...

La raclette vite faite et bien faite
La raclette vite faite et bien faite

Et s'il en reste voici quelques idées pour la déguster.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0