Name: Pain perdu et Brioche perdue
Total time: 30 min
Cuisine: pain perdu
Ingredients: 2 à 4 tranches de pain ou de brioche rassis; 25 cL de lait; 1 oeuf; 2 cuil. à soupe de sucre en poudre; Un peu d'huile; Facultatif : 1 cuil. à café de rhum et/ou d'extrait de vanille et/ ou 1 pincée de cannelle en poudre

Pain perdu et Brioche perdue

Cuisine-Blog

Ingrédients

2 à 4 tranches de pain ou de brioche rassis

25 cL de lait

1 oeuf

2 cuil. à soupe de sucre en poudre

Un peu d'huile

Facultatif : 1 cuil. à café de rhum et/ou d'extrait de vanille et/ ou 1 pincée de cannelle en poudre

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Préparation de la recette

1Battre l'oeuf (entier) avec le sucre en poudre.

2 Une fois le mélange homogène, ajouter le lait petit à petit en continuant de battre.

3 Si vous souhaitez ajouter du rhum, de l'extrait de vanille, de la cannelle ou autre, faites-le maintenant.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

Dans les 2 cas, la préparation reste exactement la même. Il faut juste que le pain ou la brioche soient un peu rassis. Si ce n’est pas le cas et que vous ne pouvez vraiment pas attendre, passez les tranches au grille pain avant d’attaquer la recette !

Voir la recette

brioche comfort food pain perdu viennoiseries

Recette ajoutée le 09/02/15 - Mise à jour le 10/02/15 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Pain perdu et Brioche perdue

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Au Cochon Heureux pour accompagner la recette Pain perdu au fromage de Munster.

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