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Soupe aux orties (potage)
Soupe aux orties (potage)

Soupe aux orties

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Ingrédients

1 poignée d’orties (effeuillées)
1 bouillon Kub ou Maggi
1 grosse (ou 2 petites pomme de terre coupée en cube)
1 noix de beurre
poivre
éventuellement 1 ou 3 cuil. à soupe de crème fraîche
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Laver et éplucher les pommes de terre.
2 Dans 1 litre d’eau, faire cuire les pommes de terre.
3 Il faut compter environ 25 à 30 minutes suivant la taille.
4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette d'entrée

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cuisine économique fleurs orties plantes sauvages potage printemps soupe
Recette ajoutée le 05/07/14  -  Mise à jour le  29/09/22 .

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