Cette plante sauvage que l'on trouve en abondance dans la nature est réputée bonne pour le foie tout en apportant des propriétés détoxifiantes, diurétiques entre autres. Cuisinée en salade gourmande, elle devient une entrée économique mais raffinée qui séduit les gourmets.
Voir la recetteCuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère partage également ces recettes.
Magret de canard aux herbes et aux épices fumé à chaud au Bradley Smart Smoker.
C'est l'été, changez de rythme et suivez les conseils du Chef Simon.
Un classique indémodable qui se déguste à toutes les sauces.
D'Auvergne, de Bresse ou stilton, craquez pour ces fromages à la texture crèmeuse.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Tortore pour accompagner la recette Os à moelle, sauce verte aux pissenlits.
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