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Gros gâteau Layer cake façon forêt noire
Gros gâteau Layer cake façon forêt noire

Layers cake forêt noire

Déliacious Déliacious
Préparation : 1 h Cuisson : 25 min

Ingrédients

50 g beurre
160 g farine de blé
50 g cacao poudre
1 c. à café levure chimique
1 c. à café bicarbonate de soude
210 g sucre en poudre
1 gros oeuf
150 ml lait
100 ml eau bouillante
75 g chocolat noir à pâtisser
75 ml crème liquide
250 g mascarpone
75 g sucre glace
300 ml crème liquide à 30% bien froide
150 g cerises amarena
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1C’est plutôt simple : mélangez toutes les poudre, puis ajouter les ingrédients liquides en remuant bien.
2Il ne vous reste plus qu’à verser dans deux moules de taille identique de 16 cm de diamètre (le mien vient de chez hema et coûte 4€50) et laisser cuire 25 minutes.
3 Si vous n’en avez qu’un seul, prenez votre mal en patience et faites la cuisson en deux temps.
4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de dessert

Un gros gâteau comme une forêt noire mais en habit de fête, cette pâtisserie au chocolat, aux cerises amarena et à la crème Chantilly sera parfait pour les anniversaires !

Voir la recette
cacao cake cerises cerises amarena chocolat crème crème Chantilly forêt noire gâteau gâteau au chocolat gâteau d'anniversaire layer cake Pâques
Recette ajoutée le 15/04/18  -  Mise à jour le  08/09/23 .

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