La recette du cake à la crème de marron (maison) et noisettes, en version mini pour les mettre au congélateur et ne pas tout manger.... c'est vraiment addictif !
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Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser efficacement une crème au beurre en maîtrisant la cuisson du sucre et savoir la rattraper en cas d'échec.
De la nappe au caramel en passant par le petit boulé... on vous explique tout.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Le labo de maman pour accompagner la recette Mini cakes salés d'Halloween.
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