1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Foies de volaille et échalotes confites au vinaigre de framboise
Foies de volaille et échalotes confites au vinaigre de pulpe de framboise
Foies de volaille et échalotes confites au vinaigre de pulpe de framboise

Foies de volaille et échalotes confites au vinaigre de framboise

Facile
Préparation : 10 min Cuisson : 20 min 4 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Les échalotes et les foies de volaille ont le premier rôle dans cette appétissante recette délicieusement relevée au vinaigre de franboise. Une véritable explosion de saveurs en bouche.

Voir la recette
Recette ajoutée le 09/02/16  -  Mise à jour le  14/04/23 .

Cette recette et d'autres du même sujet dans...

Une échalote ne fait pas le printemps
Une échalote ne fait pas le printemps

Fraîche ou sèche, ce bulbe ne manque pas de piquant.

D'autres recettes du même Gourmet

épicétout partage également ces recettes.

Salade de boeuf mariné
Carottes et endives à la crème et au miel
tartes fines au boudin noir et confit d'oignons aux échalotes

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Les abattis de volaille
Les abattis de volaille

Savoir les reconnaître les abattis et les préparer.

Poulet au vinaigre
Poulet au vinaigre

Un plat de poulet riche en saveurs.

Réussir vos conserves
Réussir vos conserves

Quelques règles de base pour bien conserver les aliments.

Ustensiles et matériel pour réussir votre réveillon
Ustensiles et matériel pour réussir votre réveillon

Plaque à rôtir, terrine à foie gras... ces ustensiles de cuisine vont beaucoup vous aider dans la réalisation de vos réveillons.

Quel vinaigre pour quelle recette ?
Quel vinaigre pour quelle recette ?

Qu'il soit de vin, de cidre ou de riz, le vinaigre est indispensable en cuisine.

Une échalote ne fait pas le printemps
Une échalote ne fait pas le printemps

Fraîche ou sèche, ce bulbe ne manque pas de piquant.

Avez-vous les foies ?
Avez-vous les foies ?

Les foies de volaille, il n'y a pas qu'en terrine que c'est délicieux !

Des recettes au bon goût de miel
Des recettes au bon goût de miel

D'acacia, de lavande ou de châtaignier, chaque type de miel a une saveur unique.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0