L'agar-agar peut aussi remplacer la pectine dans la confection des pâtes de fruits.
Voir la recetteépicétout partage également ces recettes.
Une mousse acidulée et douce à la fois.
De la nappe au caramel en passant par le petit boulé... on vous explique tout.
Profitons de sa saison très courte pour parfumer plats salés et sucrés.
De bonnes petites tartes croustillantes pour votre prochain dessert.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Magret de canard sauté au vinaigre de framboise.
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