Un gigot à la cuillère et sa farandole de légumes confits, appelé aussi gigot de 7h en rapport avec la durée de cuisson. Grâce à sa cuisson lente, la viande se détache très facilement d’où l’appellation gigot à la cuillère, la viande une texture très fondante, Un vrai bonheur pour les papilles que je vous propose de découvrir en toute simplicité pour Pâques ou un autre repas de famille.
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La pièce de viande maîtresse du repas pascal.
Répondez à nos 10 questions pour savoir si vous êtes expert de la mise en bocal !
Une cuisson douce et longue qui sublime la saveur de l'agneau parfaite pour le menu de Pâques.
Cuisson des viandes de boeuf (rosbeef...), porc, veau et agneau. Avec une thermo-sonde ou sans.
La pièce de viande maîtresse du repas pascal.
Du gigot au tajine en passant par les côtelettes, il y en a pour tous les goûts.
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