Comment préparer les cuisses de canard confites?

Cuisses de canard confites

Name: Cuisses de canard confites
Prep time: 10 min
Cook time: 6 h
Total time: 6 h 10 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: facile
Ingredients: 6 cuisses de canard fermier; 500ml de graisse de canard fermier; 6 brins de thym frais, effeuillé; 3 feuilles de laurier, écrasées; 1 cuillère à soupe de grains de poivre, écrasés; 18g de sel

Jenny Olsen

Facile

Préparation : 10 min Cuisson : 6 h

Ingrédients

Pour 6 personnes

6 cuisses de canard fermier

500ml de graisse de canard fermier

6 brins de thym frais, effeuillé

3 feuilles de laurier, écrasées

1 cuillère à soupe de grains de poivre, écrasés

18g de sel

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Quelques mots sur cette recette de plat principal

Un plat français classique souvent servi avec des pommes de terre et des légumes.

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Recette ajoutée le 27/03/23 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Cuisses de canard confites

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Catalina - Le Blog de Cata pour accompagner la recette Galette de rois crème d'amandes et confiture de mangues.

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