Des cuisses de confit de canard avec une poêlée de carottes, de girolles, de pommes de terre et d'aubergines !
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Une purée de caractère qui accompagnera à merveille la viande d'agneau.
Confit de canard et purée de pommes de terre à l'ail confit , sauce porto et champignons sautés.
Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Magret de canard au miel et aux épices.
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