Tarte à la brousse, épinards et serrano

2 méthodes pour la cuisson à blanc des pâtes sablées ou brisées.

Un grand classique des tartes salées au fromage.

Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser votre pâte feuilletée en quelques minutes sans temps de repos.

Comment réaliser facilement une bonne terrine de viande ?

Deux ronds de pâtes qui nous cachent une garniture salée ou sucrée.

Avec une pâte facile à réaliser et une multitude de garnitures possibles, la quiche est un plat phare de la cuisine au quotidien.

Qu'il soit de Parme, de Bayonne, Serrano ou Pata Negra, le jambon cru on adore !

Dites oui à la ouiche* !