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Panna cotta aux fruits rouges
Panna cotta aux fruits rouges

Panna cotta aux fruits rouges

La cuisine d'Adeline La cuisine d'Adeline
Préparation : 15 min Cuisson : 5 min

Ingrédients

Pour 6 personnes
60 cl de crème entière liquide <em>(min. 30% mg)</em>
2 g d'agar-agar
80 g de sucre en poudre ou de sucre vanillé
300 g de fruits rouges
4 cl de sirop d'agave ou de miel
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Dans une casserole, verser la crème avec l'agar-agar et le sucre puis mélanger.
2 Porter à ébullition et dès les premiers frémissements, remuer sans cesser durant 1 minute.
3 Verser la crème dans des moules en silicone ou dans des verrines et placer au frais durant 2 h environ.
4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

Panna cotta aux fruits rouges : un dessert auquel on ne peut résister!

Voir la recette
cuisine italienne dessert fruits fruits rouges gourmandises gâteau panna cotta
Recette ajoutée le 02/02/16  -  Mise à jour le  25/03/22 .

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