1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Soupe de melon au basilic et brochettes jambon mozzarella
Soupe de melon au basilic et brochettes jambon mozzarella
Soupe de melon au basilic et brochettes jambon mozzarella

Soupe de melon au basilic et brochettes jambon mozzarella

Quelques mots sur cette recette

En matière de soupe froide il n'y pas pas que le gaspacho. Accompagnée de ses petites brochettes au jambon et à la mozzarella, cette soupe de melon est peine de charme et de saveurs. Vous pourrez aussi la préparer en version mini pour un apéritif dînatoire.

Voir la recette
Recette ajoutée le 23/07/14  -  Mise à jour le  24/07/23 .

D'autres recettes du même Gourmet

La soupe à la citrouille partage également ces recettes.

Rillettes de maquereaux
Mini gâteaux de crêpes de sarrasin au saumon fumé
Tarte fine aux figues, chèvre, fruits rouges et romarin à la façon d'Inés Rosales

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Êtes-vous un fin connaisseur des fromages ?
Êtes-vous un fin connaisseur des fromages ?

Vous pensez tout savoir sur le fromage ? Prouvez-le en répondant à nos questions !

Espuma de fèves
Espuma de fèves

Espuma tiède

Comment tenir les plats au chaud ?
Comment tenir les plats au chaud ?

Principes de la liaison froide et de la liaison chaude.

La cuisine au barbecue
La cuisine au barbecue

Dès le retour des beaux jours, l'envie irrépressible de cuisiner au barbecue nous saisit.

Du jambon, qui l'eut cru ?
Du jambon, qui l'eut cru ?

Qu'il soit de Parme, de Bayonne, Serrano ou Pata Negra, le jambon cru on adore !

Petit, petit, petit... Tout est mini aujourd'hui !
Petit, petit, petit... Tout est mini aujourd'hui !

L'avantage des versions mini, c'est qu'on peut se resservir sans culpabiliser.

Tapas cent balles ?
Tapas cent balles ?

Pour un apéro dînatoire réussi, pensez aux tapas !

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0