Une entrée fraiche et relevée, idéale pour l'apéritif ou une entrée d'été. Les poivrons s’associent bien au chorizo tant gustativement que sur la couleur. Ces verrines se dégustent froides.
Voir la recetteStar de l'apéritif espagnol, le chorizo s'invite dans de nombreuses recettes.
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Choisissez vos mets salés et sucrés en fonction du type de buffet choisi, ça vous parait évident ! Mais avez vous pensé à tout ?
Quels sont les pièges à éviter ? Comment m'organiser au mieux ? Les réponses du Chef Simon pour réussir vos buffets.
Et les autres jours aussi. Cru ou cuit, le poivron met de la couleur dans nos assiettes !
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