Servir bien chaud avec des pâtes fraîches, ou une purée patates douces ou pommes de terre.
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Cuisson des viandes de boeuf (rosbeef...), porc, veau et agneau. Avec une thermo-sonde ou sans.
Concoctez un dîner savoureux et romantique pour votre moitié.
Le jarret est une pièce de viande qui peut être laquée, braisée ou mijotée.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Patty Saveurs pour accompagner la recette Osso buco gremolata à l’orange.
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