Vous allez adorer cette recette ! Simple, Diététique, pleine de Saveurs...
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La farce à gratin corsée et fine se marie très bien avec les gibiers ou les volailles à chair brune.
Injustement calomniées, les panades sont pourtant très utiles en cuisine à condition de respecter quelques règles !
Une tranche de viande (ou de poisson) fine, une farce et on roule !
Légumes, viandes... Les farces donnent un concentré de saveurs dans vos assiettes.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Miechambo Cuisine pour accompagner la recette Paupiettes de cabillaud au chorizo et scamorza fumée.
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