Cassolette d’escargots aux champignons en croûte feuilletée pour changer des escargots au beurre persillé

Cassolette d’escargots aux champignons en croûte feuilletée

Name: Cassolette d’escargots aux champignons en croûte feuilletée
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: escargots
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

PHILANDCOCUISINE

Facile

Préparation : 20 min Cuisson : 35 min 4 personnes

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Incontournables des tables de Noël, on en consomme plus de 400 millions par an dans l'Hexagone, les escargots ont toujours la côte. Pour changer des classiques escargots au beurre persillé, aujourd’hui nous vous proposons de les accompagner de champignons dans une cassolette en croûte feuilletée.

Voir la recette

cassolette champignons croûte entrées de noël escargots fruits de mer fêtes légumes noël

Recette ajoutée le 19/12/23 - Mise à jour le 20/12/23 .

D'autres recettes du même Gourmet

PHILANDCOCUISINE partage également ces recettes.

Cassolette de la mer en croûte feuilletée

Voici une recette festive que vous pouvez déguster en entrée ou en plat principal, des cassolettes de la mer en croûte feuilletée. Sous un chapeau de pâte feuilletée croustillante se cachent des noix de Saint-Jacques, du saumon et des gambas, tout ce petit monde nageant dans une bisque de homard sur un lit de julienne de poireaux et de carottes.

Gratin de pommes de terre aux champignons

Voici un délicieux gratin de pommes de terre aux champignons à déguster en accompagnement d'une grillade, d'un rôti ou en plat principal avec une salade.

Champignons rôtis, sauce soja, balsamique, ail et thym

Voici une sympathique façon de cuisiner les champignons de Paris, ils seront tout simplement rôtis au four après avoir pris un petit bain dans un mélange de vinaigre balsamique, de sauce soja, d’ail et de thym. Une recette toute simple et très bonne idéale pour accompagner une viande ou une volaille.