Et si on faisait une petite pause dans la préparation de Noël ?
On met de coté la cannelle et le pain d'épices, on ressort la panoplie du soleil ;)
Je vous propose aujourd'hui un petit plat mijoté à souhait.
Piratage Culinaire partage également ces recettes.
Le vin parfume de ses saveurs subtiles plats mijotés, bouillons et sauces.
Le jarret est une pièce de viande qui peut être laquée, braisée ou mijotée.
Voici quelques idées pour varier les plaisirs
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par cuisine en folie pour accompagner la recette Osso bucco de dinde et son Gremolata aux agrumes et piment végétal.
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