Cette recette est inspirée du gâteau renversé de Martha Stewart. Il est très gourmand car il se compose de mirabelles, d’une couche de gâteau et d’un crumble, qui se retrouve sur le dessous du gâteau mais qui peut aussi se mettre au-dessus du gâteau, ce qui fait que ce gâteau est renversé ET réversible !
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Rosenoisettes pour accompagner la recette Galette des rois à la frangipane vegan.
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