Voici la recette de la tartiflette de navets et poireaux, plat réconfortant avec moins de 350 calories par portion. Nous remplaçons la pomme de terre dans la recette originale par des légumes et des lardons dégraissés. Nous remplaçons aussi la crème fraîche par du fromage blanc 0% ou du skyr pour encore plus de légèreté.
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Quels sont les pièges à éviter ? Comment m'organiser au mieux ? Les réponses du Chef Simon pour réussir vos buffets.
Un fromage et un plat convivial par excellence pour amateurs de fromage fondu.
Une cuisine qui réchauffe le corps et le coeur.
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En cuisine avec R.E.M. - Losing My Religion
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