Pastis landais ou pastis bourrit en gascon

Pastis landais

Name: Pastis landais
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Cuisine: brioche
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Popotte

Difficulté moyenne

Préparation : 20 min Cuisson : 25 min

Quelques mots sur cette recette de dessert

Cette spécialité, encore appelé pastis bourrit, n'a rien à voir avec la célèbre boisson anisé de Provence. Le mot "pastis" signifie en occitan : gâteau et "bourrit" : gâteau à pâte levée. Cette brioche est parfumée au rhum, à la fleur d'oranger et à la vanille.

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Recette ajoutée le 06/09/23 .

Accord mets et musique

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par épicétout pour accompagner la recette La tarte au sucre.

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