Salade de chou à la japonaise

La cuisine asiatique est aussi vaste que le continent qui l'abrite. La connaissez-vous vraiment ?

Des blancs de poulet qui gardent leur moelleux grâce à la maîtrise de la cuisson.

Une version japonaise de la pâte à frire en plus fluide et plus léger.

Sous son apparente simplicité se cache une organisation sans faille.

Economique et déclinable à l'infini, c'est l'un des plats les plus consommés au Japon.

Vous appréciez le sucré salé ? vous aimerez la sauce teriyaki.

Sauté, mijoté, vapeur ou friture, le wok est à votre service.

Un condiment d'origine japonaise à utiliser dans une soupe mais pas que !