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Soupe de tomate cerise, rhubarbe, cerises et crème fouettée vanille
Soupe de tomate cerise, rhubarbe, cerises et crème fouettée vanille

Soupe de tomate cerise, rhubarbe, cerises et crème fouettée vanille

radisrose radisrose

Ingrédients

2 tiges de rhubarbe
200 g de cerises
50 g de tomates cerises sucrées
40 g de sucre muscovado, de canne ou blanc
50 g d’eau environ
125 g de mascarpone
25 cl de crème fleurette
1 gousse de vanille
30 g de sucre de votre choix
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Si besoin, eplucher les tiges de rhubarbe et les couper en morceaux de 2cm.
2Mettre les morceaux avec le sucre de canne et l’eau dans une casserole.
3Faire compoter à feu moyen une dizaine de minutes en remuant de temps en temps.
4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

Soupe de tomate cerise, rhubarbe, cerises et crème fouettée vanille
Facile et délicieuse !

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cerises fruits à noyaux légumes tiges rhubarbe tomate cerise tomates
Recette ajoutée le 03/01/16 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Soupe de tomate cerise, rhubarbe, cerises et crème fouettée vanille

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Macuisinepourtous pour accompagner la recette Samoussas au thon.

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