Voici une savoureuse recette d'aubergines grillées au four. Un pur délice qui pourra servir à la fois d'apéritif ou d'accompagnement pour des grillades par exemple. Une véritable explosion de saveurs en bouche !
Voir la recetteDans la ratatouille, gratinée ou en caviar, l'aubergine est un légume phare de l'été
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La cuisson qui met le plus en valeur la saveur discrète de ce légume.
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Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.
Dans la ratatouille, gratinée ou en caviar, l'aubergine est un légume phare de l'été
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