Tajine de veau aux oignons, miel et safran

Ou "veau Orlov".

Garniture navets sautés, pommes duchesse et artichauts poivrade.

Quantités de veau, boeuf, agneau ou porc, par personne.

Cuisson des viandes de boeuf (rosbeef...), porc, veau et agneau. Avec une thermo-sonde ou sans.

Un plat issu de la cuisine orientale qui se décline à l'infini.

A la viande, au poisson ou végétariennes, tout le monde aime les boulettes.

Des recettes à portée de tous, délicieuses et qui font leur effet.

De l'entrée au dessert, quelques idées pour gourmets pressés. Des recettes simples et rapides pour papilles exigeantes.