Un filet mignon cuit en sauteuse dans une sauce au cidre accompagné d'une belle purée de patates douces
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Son petit goût de noisette agrémente délicieusement une multitude de recettes.
Les saveurs sucrées de la patate douce agrémentent plats salés et sucrés.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Ouest Délices pour accompagner la recette Salage sous-vide pour viande salée puis séchée.
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