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Ormeaux sautés (fruits de mer)
Ormeaux sautés (fruits de mer)

Ormeaux sautés

Turbigo Gourmandises Turbigo Gourmandises

Ingrédients

20 ormeaux de 7 cm du persil plat ciselé
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Préparation de la recette

1L'ormeau, c'est comme le poulpe, il faut taper dessus pour l'attendrir ! Il faut tout d'abord décortiquer les ormeaux en ôtant le pied de sa coquille et en le nettoyant des (minuscules) viscères.
2A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Une recette avec d'ormeaux et toutes les indications pour découvrir comment les préparer, les cuire, le temps de cuisson à la poêle.

Voir la recette
fruits de mer mer mollusques ormeaux
Recette ajoutée le 03/02/14  -  Mise à jour le  17/10/22 .

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