Si vous êtes encore traumatisés par les carottes râpées sèches et sans goût de la cantine, cette version devrait vous réconcilier avec la salade de carottes râpées. C'est assez rapide à préparer, parfait pour un lunch léger, et surtout ça a beaucoup, beaucoup de goût grâce aux aromates piment, ail, poivre de Sichuan, vinaigre et huile de sésame.
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En flan, gratin ou velouté, la carotte se prête à de nombreuses recettes.
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La cuisine asiatique est aussi vaste que le continent qui l'abrite. La connaissez-vous vraiment ?
Des ris de veau croustillants sur une salade fraîche et croquante
Cette recette de filets de bar particulièrement légère et goûteuse est idéalement servie en entrée.
Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.
Un dessert originaire des Etats-Unis et aux saveurs automnales.
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Pour déguster cette recette qui ne manque pas de punch on écoute AC/DC - Realize qui n'en manque pas non plus !
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