1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Épaule d'agneau entière rôtie au four
Épaule d'agneau entière rôtie au four... inratable !
Épaule d'agneau entière rôtie au four... inratable !

Épaule d'agneau entière rôtie au four

VEB VEB

Quelques mots sur cette recette

Une épaule d'agneau qui cuit tranquillement, facile, inratable !

Voir la recette
agneau ail cuisine facile fêtes herbes aromatiques huile huile d'olive Pâques viande épaule d'agneau
Recette ajoutée le 24/03/23  -  Mise à jour le  25/03/23 .

D'autres recettes du même Gourmet

VEB partage également ces recettes.

Moules au vin blanc
Moules au vin blanc
Jamais des moules sans frites ou des frites sans moules !
Assassin chocolat et caramel
Assassin chocolat et caramel
Une fois le cap de la pesée de sucre passé (250 g !!!) mais bon bon faut ce qu’il faut pour confectionner un caramel. La recette d'un gâteau fort en chocolat et caramel, merci Bernard !
Osso bucco au four
Osso bucco au four
Une viande préparé en cuisson douce, qui a mijoté au four, rien de tel qu'un osso bucco de dinde pour magnifier un dimanche à la campagne !

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

A Pâques, des oeufs, mais pas que !
Quiz
A Pâques, des oeufs, mais pas que !

Le menu de Pâques a ses spécialités gourmandes chez nous comme ailleurs. Testez vos connaissances en 10 questions.

Désosser une épaule d'agneau
technique
Désosser une épaule d'agneau

Habiller une épaule d'agneau pour farcir, rôtir ou braiser.

Epaule d'agneau braisée
technique
Epaule d'agneau braisée

Il n'y a pas que le gigot d'agneau à Pâques !

Températures de cuisson à coeur
pratique
Températures de cuisson à coeur

Cuisson des viandes de boeuf (rosbeef...), porc, veau et agneau. Avec une thermo-sonde ou sans.

Proportions et grammages des viandes
pratique
Proportions et grammages des viandes

Quantités de veau, boeuf, agneau ou porc, par personne.

De l'agneau à Pâques... la tradition ça a du bon !
recettes
De l'agneau à Pâques... la tradition ça a du bon !

Du gigot au tajine en passant par les côtelettes, il y en a pour tous les goûts.

BAC n°9 : Travaillons l’agneau avant qu’il ne devienne mouton !
recettes
BAC n°9 : Travaillons l’agneau avant qu’il ne devienne mouton !

L'agneau est toujours le point du repas pascal.

L'agneau est de retour dans nos assiettes !
recettes
L'agneau est de retour dans nos assiettes !

En début d'automne arrive l'agneau de prés salés.

Plus de recettes

Accord mets et musique

A écouter en préparant Épaule d'agneau entière rôtie au four

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par épicétout pour accompagner la recette Salade de magret au chèvre et gaufres au pesto.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0