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Vraie recette de la poule au pot, cuisson sur le feu et au four
Vraie recette de la poule au pot, cuisson sur le feu et au four

La poule au pot, cuisson sur le feu et au four

VEB VEB
Facile
Préparation : 20 min Cuisson : 1 h 30 min 6 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Une volaille de fête, cuite dans un bouillon de légumes et farcie à la viande de canard, une larme d'armagnac, et le bonheur est dans le pré ! C’est vraiment un plat qui a été plébiscité, qui réconforte, pour une ardoise calorique loin d’un bourguignon ou d’un couscous, par exemple.

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Recette ajoutée le 26/10/21  -  Mise à jour le  01/11/21 .

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