Mousse au tofu soyeux et aux framboises

Une recette simplissime et tellement facile, faire fondre les carambars puis les mixer avec le tofu, facile non ?

Pas envie de passer des plombes en cuisine. J'ai ce qu'il te faut deux ingrédients pas un de plus. On mixe et c'est prêt. Pour ne rien gâcher c'est délicieux §

Au tréfonds de mon congélateur, j’ai déniché un petit sachet de mûres. Trop contente de ma trouvaille que j’ai associée à du tofu soyeux. J’ai aéré la composition grâce à l’ajout de blancs en neige. Une petite compotée s’est nichée sur le dessous.