Voici la recette de la véritable panna cotta : une panna cotta sans gélatine ni agar agar mais simplement prise grâce à des blancs d’oeufs et une cuisson au four.
Cette recette est vraiment bluffante ! On retrouve le goût et la texture de la panna cotta.
Voir la recetteCette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Croquant - Fondant ... Gourmand pour accompagner la recette Panna cotta et coulis de kiwis.
Recettes, discussions et humour...
RDV sur Facebook !
ça ne sent pas un peu le brûlé là? partage également ces recettes.
ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.1