Sfiria, plat typique du terroir bônois à la fleur d'oranger, fait de pain rassis, des mini galettes frites puis mijotées dans une sauce blanche à l'agneau, œuf et citron, ici, j'ai utilisé des pommes de terre et de la viande hachée pour changer
Voir la recetteUn fromage et un plat convivial par excellence pour amateurs de fromage fondu.
Morteau, cervelas, merguez, chipolatas, le choix est grand.
Voici quelques idées pour varier les plaisirs
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On se régale en écoutant Deep Purple - Child In Time
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