Un dessert facile à cuisiner, si l'on respecte les quantités d'oeufs et de lait, et la cuisson au four. Une ancienne recette gourmande, à la texture lisse et fondante, dont le secret de réussite est dans la cuisson.
Voir la recetteCuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère partage également ces recettes.
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