Makouda

Quelques mots sur la recette

Des galettes très faciles à faire et excellentes pour accompagner de nombreux plats de viande en sauce, des viandes grillées, du poulet ou du boeuf rôti. Traditionnellement, les makoudas sont servies en entrée pour accompagner la chorba frik ou la harira, elles remplacent alors les boureks traditionnels, en particulier durant le ramadan.

Cette recette et d'autres du même sujet dans...
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Des recettes de "crêpes" salées qui changent de l'ordinaire.

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Streetfood et cuisine du monde pour accompagner la recette Sauce aïoli aux amandes et pignons de pin, picata.

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Rapide et délicieux

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