Pains suisses (garnies de crème pâtissière et de pépites de chocolat)

Pains suisses

Name: Pains suisses
Total time: 30 min
Cuisine: pain
Ingredients: pâte à brioche: 600 g; crème pâtissière: 350 g; pépites de chocolat: 130 g; eau: 5 cl; sucre: 50 g; oeuf: 1

Simple & Gourmand

Ingrédients

pâte à brioche: 600 g

crème pâtissière: 350 g

pépites de chocolat: 130 g

eau: 5 cl

sucre: 50 g

oeuf: 1

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Préparation de la recette

1Après avoir laissé lever la pâte à brioche, l'étaler avec un rouleau à pâtisserie pour lui donner une forme à peu près rectangulaire.

2 La pâte doit faire environ 5mm d'épaisseur.

3A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

Les pains suisses sont de délicieuses brioches garnies de crème pâtissière et de pépites de chocolat. Elles sont bien dorées et ne durent pas longtemps à la maison quand je les fais, comme toutes les viennoiseries d'ailleurs dans ma famille de gourmands. Cette recette nécessite quand même de la préparation (pâte à brioche et crème pâtissière) mais les pains suisses en valent vraiment le coup.

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Recette ajoutée le 09/06/17 .

Accord mets et musique

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par CUISINE EN FOLIE pour accompagner la recette Scones à l’ail des ours.

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