Pâte brisée pas à pas

Quelques mots sur la recette

Il existe de très nombreuses recettes de pâte brisée : avec ou sans œufs, avec ou sans poudre d'amandes, avec des proportions variées, en mettant d'abord les ingrédients secs ou en mettant la farine à la fin, préparée à la main ou au robot...Ici la recette de Christophe Felder

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par dupimentdansmacuisine pour accompagner la recette Tarte à la tomate et compotée de fenouil.

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