Purée onctueuse de chou-fleur à l'ail et à la ricotta

Purée de chou-fleur à l'ail et à la ricotta

Name: Purée de chou-fleur à l'ail et à la ricotta
Total time: 30 min
Cuisine: purée
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Humour, Gloire et ... Beauté

Quelques mots sur cette recette

Cette purée est douce, onctueuse, réconfortante, légère, crémeuse. Elle accompagne à merveille à peu près tout, les viandes rouges ou blanches, les poissons et combine la légèreté du légume, le parfum de l’ail et la texture onctueuse de la ricotta, bien plus légère que son équivalent en crème fraîche.

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Recette ajoutée le 29/04/18 - Mise à jour le 22/09/18 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Purée de chou-fleur à l'ail et à la ricotta

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