Misez sur une recette de brookie pour un goûter qui change

Name: Misez sur une recette de brookie pour un goûter qui change
Total time: 30 min
Cuisine: brookies

Cookies et brownies dans un seul gâteau : le brookie Photo par Penn State

Le brookie a été crée pour les indécis gourmands qui hésitent entre le cookie et le brownie à l'heure du goûter, et vous êtes nombreux dans ce cas, n'est-ce pas ? Il s'agit d'une recette comfort food qui fait du bien et qu'apprécient les mordus du chocolat et de la pâtisserie américaine.

La technique consiste à déposer dans le fond du moule une pâte à brownie puis après quelques minutes de cuisson, recouvrir de pâte à cookie pour ensuite remettre au four, vous obtiendrez ainsi un gâteau à la fois moelleux à l'intérieur et croquant en superficie. Comme toute recette, il existe de nombreuses variantes et à ce sujet, les gourmets ne manquent pas d'idées.

Dernières recettes de brookies et de hiver par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de brookies et de hiver qui changent !

Brookies

The Best Recipes

Une recette Américaine de brookies excellente. Si vous aimez les cookies et les brownies, cette recette va vous ravir !

Vous prendrez bien du fromage ?

Couteaux à fromage

A chaque pâte son couteau pour une coupe dans les règles de l'art.

Voir aussi

Vive l'asperge, reine du printemps !

Les produits de Noël incontournables

La cuisine prend ses quartiers d'été !

Êtes-vous aux fraises avec la fraise ?

Oignon

L'épinard

L'endive

Le kiwi

La mangue

Les pommes

Réussir vos ragoûts et viandes en sauce

Gourmandises insolites ! Confitures, chutneys, moutardes, sirops...

Réussir une raclette conviviale et généreuse

L'orange

La mâche

Le vacherin

Les choux de Bruxelles

Les salsifis ou scorsonères

Le panais

Le rutabaga

Quels vins boire avec les plats d’hiver classiques ?

Angel cake

Apple pie

Banana bread

Blondie

Brownie

Bundt cake

Burger

Carrot cake

Cheesecake

Cinnamon rolls

Cobbler

Coleslaw

Cookies

Corn dog

Crab cakes

Cream cheese

Cuisine cajun

Cuisine canadienne

Cuisine de la Nouvelle-Orléans

Cuisine new yorkaise

$Ingrédients de la cuisine tex mex$

Cuisine tex mex

Dessert américain

Donuts

Halloween

Hot-dog

Jambalaya

Layer cake

Mac and cheese

Muffins

Naked cake

Nuggets

Plum torte

Popover

Pulled pork

Sloppy joe

Thanksgiving

Wedding cake

D'autres recettes avec aussi...

amandes automne beurre de cacahuètes beurre salé biscuits bouchées brownie brunch cacahuètes cacao cassonade chocolat chocolat blanc chocolat noir cookies croquant croustillant dessert douceur été fantômes flocons d'avoine fondant framboises gâteau gâteau au chocolat gourmandises goûter halloween hiver maïzena moelleux muffins noël noisettes noix pâte à tartiner pâtisserie pique-nique pistache potimarron pralin praliné pralines roses printemps régime sans beurre sucre sucré vegan

Découvrez aussi toutes les recettes de brookies et toutes les recettes de hiver

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Fondue savoyarde

La cuisine d'Adeline

Nul besoin d'être en vacances à la montagne pour se régaler d'une délicieuse recette de fondue savoyarde traditionnelle. Pour une soirée fondue en famille ou entre amis tout a fait réussie, suivez mes conseils pour réaliser cette délicieuse recette 4 fromages : Beaufort, Emmental, Abondance, Comté !